A l’Espérance des Grandes Rousses

A emporter : Découvrez en avant-première nos coups de cœur de la nouvelle carte de l’Espérance du Chef Frédéric Kulczak, sans oublier nos planches à partager, les spécialités de montagne prêtes  à déguster et nos menus festifs pour une fin d’année haute en gourmandise. Notre sommelier vous a également concocté une sélection de vins pour accorder parfaitement vos plats.

Consultation du menu : Voir le menu

Livraison à domicile : Oui (Sous réserve)

Informations complémentaires : En outre, nous louons comme annexe aux chambres, des salles à manger privatives dans lesquelles nous pouvons servir la carte du room-service

Description

Escapade très gourmande à L’Espérance des Grandes Rousses (1 assiette et 2 couverts au guide Michelin).
Décor raffiné « montagne contemporaine », belle cave à vin vitrée et vue imprenable sur le massif montagnard pour une expérience culinaire unique.

Au centre de la station de l’Alpe d’Huez, offrez-vous une escapade très gourmande à l’Espérance des Grandes Rousses qui a obtenu 1 assiette et 2 couverts dans le Guide Michelin 2020.

Dans les alcôves intimistes ou réunis autour de grandes tablées, près de la cheminée ou sur la terrasse dans les bulles chauffées de verre et bois… , Laissez-vous guider par la carte de notre Chef. Sous sa houlette, une cuisine bistronomique d’inspiration contemporaine, aussi raffinée que généreuse ; une carte où se marient classiques revisités et spécialités de montagne, où se côtoient produits du terroir et de saison et ceux de la mer pour une alchimie gourmande ponctuée de plats éphémères.
Le menu-carte propose de composer votre menu en choisissant librement deux, trois ou quatre services à partir d’une carte gourmande de grande qualité.


Dîner sous les étoiles avec en toile de fond les sommets alpins. Un rêve ? Vivez une expérience unique, une soirée romantique dans nos bulles de verre et bois, délicatement posées sur la terrasse. Été comme hiver – les bulles sont chauffées –, profitez de ce moment aussi magique que convivial, pour savourer la cuisine gourmande du Chef, avec un vin sélectionné par notre sommelier, Vincent Carret… le ciel et les flocons pour témoin !

Le restaurant et sa terrasse sont ouverts à tous, à partir de la route du Signal, un escalier vous y conduit directement [Réservations recommandées]

Petit Plus Famille : service prioritaire, jeux et coloriages, kids corner, chauffe-biberons, chaises hautes évolutives.

Classement guides

  • Le petit futé
  • Michelin

Spécialités

  • Poisson
  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine traditionnelle française
  • Plats sans gluten
  • Propose des plats "fait maison"
  • Fruits de mer

Nom du chef

Frédéric Kulczak

Contacts

455 route du Signal
38750 Alpe d'Huez

Téléphone : 04 76 80 33 11
Mél : restauration@hotelgrandesrousses.com
Mél : groupe@hotelgrandesrousses.com

Réservation

Téléphone : 04 76 80 33 11
Mél : reservation@hotelgrandesrousses.com
Mél : groupe@hotelgrandesrousses.com

Localisation

Au pied des pistes en plein centre de station
Arrêt de bus place Jean Moulin à 50m
Face à la gare intermédiaire du Télécentre.

Tarifs

Du 04/12/2020 au 24/04/2021
A la carte : à partir de 25 €
Menu adulte : de 45 à 70 €
Menu enfant : à partir de 25 €.

Du 29/05 au 18/09/2021
A la carte : à partir de 25 €
Menu adulte : de 39 à 60 €
Menu enfant : à partir de 25 €.

Ouvertures

Du 04/12/2021 au 04/04/2022, tous les jours de 19h à 21h30.

Capacités

Nombre de salle(s) : 1
Nombre de couverts : 125
Nombre de couvert(s) en terrasse : 16

Equipements

  • Bar
  • Toilettes
  • Parking
  • Défibrillateur
  • Parking à proximité
  • Parking privé
  • Chaise bébé
  • Cheminée
  • Table à langer

Services proposés sur place

  • Accès Internet Wifi
  • Cyber espace / bornes accès Internet
  • Restauration
  • Banquet
  • Paniers Pique-nique
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Restauration enfants
  • Traiteur

Informations complémentaires

Moyen(s) de paiement accepté(s)

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Langue(s) parlée(s)

  • Anglais
  • Français

  • Capacité maximum d'accueil : 80
  • Nombre de salles de réunion équipées : 2

Établissement équipé pour

  • Congrès
  • Réception
  • Salon/exposition
  • Séminaire/réunion

Équipement

  • Vidéoprojecteur
  • Paper board
  • Visioconférence
  • Ecran
  • Wifi dans la salle
  • Tables
  • Chaises
  • Tables rectangulaires

Restauration

  • Bar
  • Restaurant sur place

Hébergement

  • Hébergement sur place

Salles de réunion


Nom de la salle : Quartz

  • Capacité maximum : 90
  • Lumière naturelle : oui
  • Superficie : 80 m²
  • Hauteur :

  • En classe
    50

  • En théâtre
    80

  • En U
    40

  • En banquet
    45

  • En cocktail
    90

  • En carre
    45
Tarif de la salle
  • Minimum : 200 €

Nom de la salle : Basalte

  • Capacité maximum : 45
  • Lumière naturelle : oui
  • Superficie : 40 m²
  • Hauteur :

  • En classe
    25

  • En théâtre
    45

  • En U
    20

  • En banquet
    20

  • En cocktail
    45

  • En carre
    25
Tarif de la salle
  • Minimum : 150 €

Nom de la salle : Barytine

  • Capacité maximum : 35
  • Lumière naturelle : oui
  • Superficie : 30 m²
  • Hauteur :

  • En classe
    20

  • En théâtre
    35

  • En U
    15

  • En banquet
    15

  • En cocktail
    35

  • En carre
    18
Tarif de la salle
  • Minimum : 150 €

Nom de la salle : Véranda

  • Capacité maximum : 40
  • Lumière naturelle : oui
  • Superficie : 35 m²
  • Hauteur :

  • En classe
    20

  • En théâtre
    35

  • En U
    17

  • En banquet
    20

  • En cocktail
    40

  • En carre
    20
Tarif de la salle
  • Minimum : 150 €