A l’Espérance
Description
Escapade très gourmande. Décor raffiné « montagne contemporaine », belle cave à vin vitrée et vue imprenable sur le massif montagnard une expérience culinaire bistronomique.
Au centre de la station, offrez-vous une escapade très gourmande à l’Espérance des Grandes Rousses.
Dans les alcôves intimistes ou réunis autour de grandes tablées, près de la cheminée ou sur la terrasse dans les bulles chauffées de verre et bois…, laissez-vous guider par la carte de notre Chef. Sous sa houlette, une cuisine bistronomique d’inspiration contemporaine et locale, aussi raffinée que généreuse : ail des ours, safran d’Auris, noix, miel, fleurs et plantes endémiques agrémentent ses créations… une carte où se cotoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une alchimie gourmande.
Le menu-carte propose de composer votre menu en choisissant librement deux, trois ou quatre services à partir d’une carte gourmande de grande qualité.
Dîner sous les étoiles avec en toile de fond les sommets alpins : Vivez une expérience unique, une soirée romantique ou festive dans nos bulles de verre et bois, délicatement posées sur la terrasse. Été comme hiver – les bulles sont chauffées –, profitez de ce moment aussi magique que convivial, pour savourer la cuisine gourmande du Chef, avec un vin sélectionné par notre sommelier… le ciel et les flocons pour témoin !
Le restaurant et sa terrasse sont ouverts à tous, à partir de la route du Signal, un escalier vous y conduit directement (Réservations recommandées)
Classement guides
- Le petit futé
Spécialités
- Poisson
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine végétarienne
- Plats sans gluten
- Plats sans lactose
- Cuisine végétalienne
- Propose des plats "fait maison"
Contacts
425 route du Signal
38750 Alpe d'Huez
Mél : restaurant@hotelgrandesrousses.com
Site web (URL) : https://www.hotelgrandesrousses.com/fr/l-esperance.html
Mél : groupe@hotelgrandesrousses.com
Page facebook : https://www.facebook.com/hgradh
Réservation
Téléphone : 04 76 80 33 11Mél : reservation@hotelgrandesrousses.com
Mél : groupe@hotelgrandesrousses.com
Localisation
Au pied des pistes en plein centre de stationArrêt de bus place Jean Moulin à 50m
Face à la gare intermédiaire du Télécentre.
Tarifs
A la carte : à partir de 25 €Menu adulte : de 53 à 66 €
Menu enfant (12 ans) : 26 €.
Ouvertures
Du 06/09/2022 au 16/04/2023Ouverture tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30.
Capacités
Nombre de salle(s) : 1Nombre de couverts : 105
Nombre de couvert(s) en terrasse : 16
Equipements
- Terrasse
- Toilettes
- Parking
- Défibrillateur
- Parking à proximité
- Parking privé
- Chaise bébé
- Cheminée
- Table à langer
Services proposés sur place
- Accès Internet Wifi
- Cyber espace / bornes accès Internet
- Restauration
- Banquet
- Restauration enfants
Moyen(s) de paiement accepté(s)
Langue(s) parlée(s)
Location de salles +
- Capacité maximum d'accueil : 80
- Nombre de salles de réunion équipées : 2
Établissement équipé pour
- Congrès
- Réception
- Foire/Salon/exposition
- Séminaire/réunion
Équipement
- Vidéoprojecteur
- Paper board
- Visioconférence
- Ecran
- Wifi dans la salle
- Tables
- Chaises
- Tables rectangulaires
Restauration
- Bar
- Restaurant sur place
Hébergement
- Hébergement sur place
Salles de réunion
Nom de la salle : Quartz
- Capacité maximum : 90
- Lumière naturelle : oui
- Superficie : 80 m²
- Hauteur :
-
En classe
50 -
En théâtre
80 -
En U
40 -
En banquet
45 -
En cocktail
90 -
En carre
45
- Minimum : 200 €
Nom de la salle : Basalte
- Capacité maximum : 45
- Lumière naturelle : oui
- Superficie : 40 m²
- Hauteur :
-
En classe
25 -
En théâtre
45 -
En U
20 -
En banquet
20 -
En cocktail
45 -
En carre
25
- Minimum : 150 €
Nom de la salle : Barytine
- Capacité maximum : 35
- Lumière naturelle : oui
- Superficie : 30 m²
- Hauteur :
-
En classe
20 -
En théâtre
35 -
En U
15 -
En banquet
15 -
En cocktail
35 -
En carre
18
- Minimum : 150 €
Nom de la salle : Véranda
- Capacité maximum : 40
- Lumière naturelle : oui
- Superficie : 35 m²
- Hauteur :
-
En classe
20 -
En théâtre
35 -
En U
17 -
En banquet
20 -
En cocktail
40 -
En carre
20
- Minimum : 150 €