La Ferme d’Hubert

Beschrijving

Het nieuwe restaurant van het Grandes Rousses hotel, breidt de welzijnspositionering van het etablissement uit. Het flexitarische menu is samengesteld rond de moestuin, het weiland en het meer, met hoogwaardige producten van authentieke circuits

Vegetariërs, veganisten en carnivoren vinden hun gading in een gastronomische, evenwichtige, maar ook verantwoorde en duurzame voeding, gebaseerd op onze allesetende roots: eet alles, ontneem jezelf niets, combineer balans met kwaliteit. dit is het geheim van welzijn op het bord! Vegetarische en veganistische gerechten hebben uiteraard een plek op dit slowfoodmenu.

Een vriendelijke sfeer, met lange hoge massief houten tafels om met vrienden te dineren. Een decoratie waar de rustiek van de materialen rijmt met het comfort van de arrangementen onder een oogverblindend spiegelplafond dat de ruimte vergroot. Warme tinten - bruin, oker, beige - hout, leisteen, dikke plaids en wollen kussens voor een authentieke beleving rondom en IN het bord.