Crémaillère (la)

Description

Plats fait maison et au four à bois. Spécialité du Pays Basque: Magret de Canard, Plumas de cochon ibérique, Raclette Euskady. Cuisine montagnarde: Fondue piment Espelette, Raclette du Vercors, Tartiflette. Plats végétariens. Selon arrivage poisson frais.

Spécialités: Chipirons, côte de bœuf, Basquiflette, merlu à l’espagnol.